取扱はちみつ一覧

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はちみつの種類

	アカシア	さっぱりとした甘みとクセのない香りで、どんな食材とも相性が良いので、 デザートはもちろん料理にもお使いいただけます。果糖が多くぶどう糖が少ないため、 結晶化しにくいのが特徴です。 果糖は冷たい時に一番甘みが感じやすくなるため、 アイスにかけても美味しいはちみつです。
	リンゴ	モンドセレクション3年連続金賞受賞(国際品質賞)しました! リンゴの花蜜を集めた信州特産のはちみつです。甘みだけでなく酸味もありますが、 ほのかにリンゴの味もします。シナノスイートの花の香りとよく似ています。 煮物など和食によく合いますが、炒め物には不向きです。 ぶどう糖が多いため、結晶化が早いはちみつです。
	フルーツ バスケット	ラフランス、リンゴ、さくらんぼ、プラムなど、季節折々の蜜を果樹園で集め、 質の高いものを厳選しました。花の香り高い百花みつです。 食用はもちろん、ハネーパックなどの美容用にもおすすめします。
	フラワー バスケット	モンドセレクション2011金賞受賞しました! 春はアカシア・レンゲ、秋はニラ・スターキューカンバーなど、季節折々の花蜜を 集めた中から、質の高いものを厳選しました。 しっかりとした香りの百花みつで、 ゆずハチミツや、はちみつレモンに最適です。
	ホワイト メリロート	千曲川の河川敷で採れた、桜の香りがする珍しいはちみつです。 夏に白い小花を咲かせるメリロート（スイートクローバー）には、 むくみを解消する成分クマリンが含まれ、サプリメントとしても用いられています。和の雰囲気あふれる蜂蜜です。
	サクランボ	さくらんぼの真っ白な花から集めました。やさしい香りが広がるはちみつです。 後味がまろやかで様々な食材に合いますが、これからの季節はホットミルクにいかがでしょうか。

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商品サイズ・価格

50g	130g	300g	贈答用
(瓶)高さ50mm Φ40mm	(瓶)高さ80mm Φ60mm	(瓶)高さ80mm Φ80mm	(瓶)130g 2本,3本入 (箱)150x100x60mm
手頃なサイズで 試食用・プチギフトに 最適です。	ハチの巣と同じ 六角形のビンに 詰めました。	食卓用として 最適なサイズです。	お好みの種類 2本詰め合わせ (お熨斗可能)
業務用（600gビン、2.8kg/5.8kgボトル、一斗缶）も承りますのでご相談ください。

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